منتديات بدو ليبيا
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
يشرفنا تسجيلك معنا
شكرا
ادارة
المنتدي



 
الرئيسيةالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» دورة متقدمة في تحليل الأعمال التجارية (Protic )
أمس في 6:33 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة التقنيات المتقدمة للتحقيقات والمنازعات الإدارية (Legal Information System Group )
الجمعة يناير 30, 2015 11:59 pm من طرف شروق ياسين

» دورة تنمية وصقل الملكات والمهارات القانونية (Legal Information System Group )
الجمعة يناير 30, 2015 11:34 pm من طرف شروق ياسين

» دورة قوانين غسيل الأموال في دول الخليج والتطبيقات العملية لها ( بروتيك للتدريب )
الجمعة يناير 30, 2015 10:24 pm من طرف شروق صقر

» دورة إستراتيجيات تطبيق المنهجيات العالمية للسكرتارية المتقدمة (Protic )
الخميس يناير 29, 2015 2:16 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة مهارات التفاوض وإبرام الصفقات التسويقية الناجحة ( بروتيك للتدريب )
الخميس يناير 29, 2015 12:59 am من طرف انوش الشريره

» دورة تصميم الويب مع CSS (Protic For Training )
الأربعاء يناير 28, 2015 10:11 pm من طرف شروق صقر

» دورة برنامج مهارات بيع الخدمات والزيارات التسويقية للعملاء (Protic )
الأربعاء يناير 28, 2015 8:19 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة إدارة العمليات الغذائية عالية المخاطر ( بروتيك للتدريب )
الثلاثاء يناير 27, 2015 11:49 pm من طرف انوش الشريره

» دورة الدعم التقني والمعلوماتي فى إدارة المشاريع البلدية (Protic )
الثلاثاء يناير 27, 2015 3:12 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة أليات التعامل مع المكتبات الرقمية وإدارتها (Protic For Training )
الإثنين يناير 26, 2015 9:54 pm من طرف انوش الشريره

» دورة التعاقدات الدولية فى ظل متطلبات إتفاقية الجات (Legal Information System Group )
الإثنين يناير 26, 2015 8:07 pm من طرف شروق ياسين

» دورة تنمية مهارات التفاوض مع المحترفين (Legal Information System Group )
الإثنين يناير 26, 2015 7:50 pm من طرف شروق ياسين

» دورة تطوير نظم معلومات شؤون الموظفين بإستخدام الحاسوب (Protic )
الإثنين يناير 26, 2015 3:07 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة قياس وتطوير الإنتاجية ومهارات بناء القدرات المؤسسية (Protic For Training )
الإثنين يناير 26, 2015 12:50 am من طرف شروق صقر

» دورة التطويـر المتقدم والابـداع القانونى للقانونيين وأعضاء الإدارة القانونيـــة
الأحد يناير 25, 2015 3:30 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة العلاقة القانونية بين الإدارة وموظفيها منذ بداية الخدمة وحتى نهايتها (Protic For Training )
الأحد يناير 25, 2015 3:20 pm من طرف انوش الشريره

» دورة عــقـود التجارة الإلكـترونية والتوقيع الإلكترونى (Legal Information System Group )
السبت يناير 24, 2015 7:29 pm من طرف شروق ياسين

» دورة متطلبات عمل المستشار القانوني وفن إعداد صياغة المشورة القانونية (Protic For Training )
السبت يناير 24, 2015 7:25 pm من طرف شروق صقر

» دورات الصحافة والإعلام والعلاقات العامة لشهـر فبراير 2015م (protic for training )
السبت يناير 24, 2015 2:47 pm من طرف انوش الشريره

شاطر | 
 

 حلويات بسيطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إبنة الصحراء والروابي
.
.


انثى عدد الرسائل: 357
العمر: 37
العمل/الترفيه: أستاذة محاسبة
المزاج: مفقفق
رقم العضويه: 519
نقاط: 23183
تاريخ التسجيل: 01/04/2009

مُساهمةموضوع: حلويات بسيطة   الإثنين أبريل 13, 2009 6:41 pm

خلية نحل
المقادير
نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي

كوب ماء دافئ + 3 ملاعق سكر+ رشة ملح + ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر+ 2 كوب دقيق اكتر او اقل حسب الدقيق + سمسم وقطر وجبن
الطريقة
نضع الحليب والزيت والماء والزبادي...نمزج جيدا نضيف الحليب البودرة
والملح والسكر والخميرة والبكن باودر...ثم نضيف الدقيق بشويش إلى ان نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة....ثم نشكلها على شكل الخلية ونحشيها جبن ونضعها فيصينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ندهنها بالبيضة ونرشها بالسمسم .....ندخلها الفرن حتى تتحمر ...لما نخرجها نسقيها بالقطر والف
حلاوة الحليب
كأس حليب باودر ..كأس طحين ..ثلاثة ارباع الكأس زيت ..كأس سكر لعمل الشيرة ونصف كوب ماء. للتزيين مبروش جوز الهند
لوز او فستق
الطريقة
بداية نقوم بعمل الشيرة او القطر الي هي عبارة عن كأس سكر في نصف كأس ماء
ونحضره على جنب ومش لازم تصير الشيرة بقوام ثخين يعني على النص لا ثخينة ولا خفيفة ونتركها حتى تصير اشوي فاترة.
نخلط الحليب والطحين معاً حتى يتجانسوا ثم نحضر قدر ونحمسهم مع بعض بالزيت حتى يصيرلونهم اشقر ونقوم بأاضافة القطر على مهل اشوي اشوي مع الاستمرار بالخلط على نار هادئة
ويمكن اضافة نصف كوب جوز الهند اختياري على المهلبية او الحلاوةنتركها على النار مع الاستمرار بالخلط لين ماتحسيها انها خلاص صارت جاهزة ..
تزينيها باللوز المبروش وتترك تبرد وتدخل البراد
_______________________________________________
جبنية السميد
المقادير
1
كأس دقيق
2/1
كأس سميد
4/1
كأس زيت
2/1كأس ماء
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ذرة ملح
الطريقه

تخلط جميع المقادير مع بعض {إذا كانت معك خفيفه اضيفي سميد}ثم تفرد وتقطع دوائر صغيره
تحشى بالجبنه وانا
أفضل جبنة كيري وتسكرينها يصبح شكلها نصف دائره ثم تقلى في الزيت يوضع عليها القطر وتقدم................بإمكانك تحشيها تمر وتلف على شكل أصابع جدا لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذه
كيكة النسكافيه
*أول شي نصلح الشيرة وطريقتها
:
_كأس سكر+كأس مــاء+4 ملاعق كبيرة نسكافيه
الجميع على النار ونحركه
جيداً إلى أن يسيح السكر ثم ندخله الثلاجة لازم تكون باردة....
*مقادير الكيكه
:
_ كأس ونصف سكر

_ 3 بيضات

_ 3 ملاعق كبيره حليب بودرة

_ ملعقة ونصف
بيكنج بودر
_ ملعقة كبيره فانيليا

_ كاس مــاء

_ كأس زيــت

*الجميع
في الخلاط
_ كأسين دقيق

ننخله وبعدين نسكب عليه الخليط , و نحركه في اتجاه
واحـــد وبعدين نسكبه في صينية بايركس ونضعه في الفرن لمدة ثلث ساعة,ملاحظة( أن تكون الصينية كبيره لأن المقدار كثير) وبعد ما تطلعينها نخفسها بالسكين في كل مكان وبعدين نسكب الشيره عليهــا ,تمام لحد هنــا
أخــر شي نأخذ
:
_ 2 قشــطة _2
ظرف دريم ويب
*في الخلاط ثم نسكبه على الكيكه

ونرش فوقه بودرة الكاكاو لشكل
أفضل ....
على فكره الكيكه سهله جــداً وأنا دائما أصلحها وتنفع لعائله
كبيره,وتنفع تقدمينها مع القهوة أو تكون جــاتوه مع العصير

القشطة:
1
قشطة حجم متوسط ،
2
كوب ماء
3ملاعق أكل نشا
3ملاعق أكل سكر
3
ملاعق أكل حليب بودر

الحشوة-
معلقتين كبار من الرز المطحونمعلقتين كبار من السكركاستين ونصف من الحليبكاسة ونص من كريمة الحليب او القشطةاو نستعمل علبة قشطة الحليب معدل كاسة مع لتر حليب و 4 معالق كبار نشاء نطبخهم على النار
وكنير طيبة نستعملها لكل الحلويات
وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عشق
.
.


انثى عدد الرسائل: 1055
العمر: 24
العمل/الترفيه: طالبه
رقم العضويه: 69
نقاط: 26635
تاريخ التسجيل: 20/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلويات بسيطة   الثلاثاء أبريل 14, 2009 5:45 pm

مشكوووووووورة إبنة الصحراء والروابي
تمنيت لو تكون معه صور للطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياقوتة الساحل
.
.


انثى عدد الرسائل: 1772
العمر: 27
العمل/الترفيه: (^_^)
المزاج: تحب تفهم ادوخ
رقم العضويه: 67
نقاط: 25427
تاريخ التسجيل: 20/01/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

مُساهمةموضوع: رد: حلويات بسيطة   الأربعاء أبريل 15, 2009 12:45 am

مشكوره اخيتي على الحلويات
وان شاء الله ناكلوهم في الافراح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

حلويات بسيطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بدو ليبيا :: -