منتديات بدو ليبيا
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
يشرفنا تسجيلك معنا
شكرا
ادارة
المنتدي



 
الرئيسيةالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» دورة برنامج مهارات تنمية الإتجاهات الإيجابية للموظفين (Protic )
اليوم في 3:29 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج فن الإدارة والقيادة في المؤسسات التعليمية (Protic For Training )
أمس في 8:07 am من طرف ساره الشرقاوى

» دورة مهارات إعداد القوائم والتقارير المالية فى ظل عصر تطوير تكنولوجيا المعلومات
أمس في 7:11 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة آليات خفض تكاليف الإنتاج وتقليل الفاقد والعادم (Protic )
الأربعاء أكتوبر 22, 2014 10:28 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج تطوير مهارات التعامل مع الزوار والمرضي (Protic For Training )
الثلاثاء أكتوبر 21, 2014 10:28 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج تطبيقات سيجما فى تطوير الأداء المؤسسي (Protic For Training )
الإثنين أكتوبر 20, 2014 4:38 pm من طرف ساره الشرقاوى

» دورة إستراتيجيات تقييم العطاءات والمفاضلة بين العروض ومهارات التعاقد (Protic )
الإثنين أكتوبر 20, 2014 2:19 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج الاتصالات الإدارية الفعالة بإستخدام لغة الجسد (Protic )
الأحد أكتوبر 19, 2014 7:47 am من طرف هبه الشاذلي

» خواطر أدبية من الأعماق
الأحد أكتوبر 19, 2014 1:03 am من طرف سوما رائد

» دورة برنامج إعداد ممارس التسويق الإستراتيجي - المستوى الأول (Protic For Training )
السبت أكتوبر 18, 2014 11:25 am من طرف ساره الشرقاوى

» دورة إنشاء وتطبيق نظام إداره الجوده طبقا للمواصفه القياسيه ايزو 9001 (Protic )
السبت أكتوبر 18, 2014 3:46 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة تكنولوجيا مراجعة وتقييم أداء العاملين في بيئة التشغيل الإلكترونية (Protic )
الجمعة أكتوبر 17, 2014 3:29 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج البرمجة اللغوية العصبية NLP (وقت الاتصال اللامحدود) (Protic For Training )
الأربعاء أكتوبر 15, 2014 5:08 pm من طرف ساره الشرقاوى

» دورة برنامج مهارات إعداد الاعتمادات المستندية وخطابات الضمان فى الشركات (Protic )
الأربعاء أكتوبر 15, 2014 7:53 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة التقنيات الحديثه للمشرفين والمسؤليين عن تسيير العمليات اليوميه بحسب منهجية 6 سيجما (Protic For Training )
الأربعاء أكتوبر 15, 2014 6:52 am من طرف ساره الشرقاوى

» دورة الإتجاهات والإستراتيجيات المتقدمة في صياغة وإدارة العقود والمناقصات (Protic )
الثلاثاء أكتوبر 14, 2014 1:01 am من طرف هبه الشاذلي

» برنامج الإتجاهات العالمية الحديثة في العلاقات العامة والإعلام ( دورة متقدمة ) (Protic )
الإثنين أكتوبر 13, 2014 9:23 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة السكرتارية الإلكترونية (Protic For Training )
الأحد أكتوبر 12, 2014 3:11 pm من طرف ساره الشرقاوى

» دورة البرنامج المتكامل في الأمن الصناعي (Protic For Training )
الأحد أكتوبر 12, 2014 8:44 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج إدارة السجلات الطبية (Protic For Training )
السبت أكتوبر 11, 2014 2:36 pm من طرف ساره الشرقاوى

شاطر | 
 

 حلويات بسيطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إبنة الصحراء والروابي
.
.


انثى عدد الرسائل: 357
العمر: 37
العمل/الترفيه: أستاذة محاسبة
المزاج: مفقفق
رقم العضويه: 519
نقاط: 22193
تاريخ التسجيل: 31/03/2009

مُساهمةموضوع: حلويات بسيطة   الإثنين أبريل 13, 2009 5:41 am

خلية نحل
المقادير
نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي

كوب ماء دافئ + 3 ملاعق سكر+ رشة ملح + ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر+ 2 كوب دقيق اكتر او اقل حسب الدقيق + سمسم وقطر وجبن
الطريقة
نضع الحليب والزيت والماء والزبادي...نمزج جيدا نضيف الحليب البودرة
والملح والسكر والخميرة والبكن باودر...ثم نضيف الدقيق بشويش إلى ان نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة....ثم نشكلها على شكل الخلية ونحشيها جبن ونضعها فيصينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ندهنها بالبيضة ونرشها بالسمسم .....ندخلها الفرن حتى تتحمر ...لما نخرجها نسقيها بالقطر والف
حلاوة الحليب
كأس حليب باودر ..كأس طحين ..ثلاثة ارباع الكأس زيت ..كأس سكر لعمل الشيرة ونصف كوب ماء. للتزيين مبروش جوز الهند
لوز او فستق
الطريقة
بداية نقوم بعمل الشيرة او القطر الي هي عبارة عن كأس سكر في نصف كأس ماء
ونحضره على جنب ومش لازم تصير الشيرة بقوام ثخين يعني على النص لا ثخينة ولا خفيفة ونتركها حتى تصير اشوي فاترة.
نخلط الحليب والطحين معاً حتى يتجانسوا ثم نحضر قدر ونحمسهم مع بعض بالزيت حتى يصيرلونهم اشقر ونقوم بأاضافة القطر على مهل اشوي اشوي مع الاستمرار بالخلط على نار هادئة
ويمكن اضافة نصف كوب جوز الهند اختياري على المهلبية او الحلاوةنتركها على النار مع الاستمرار بالخلط لين ماتحسيها انها خلاص صارت جاهزة ..
تزينيها باللوز المبروش وتترك تبرد وتدخل البراد
_______________________________________________
جبنية السميد
المقادير
1
كأس دقيق
2/1
كأس سميد
4/1
كأس زيت
2/1كأس ماء
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ذرة ملح
الطريقه

تخلط جميع المقادير مع بعض {إذا كانت معك خفيفه اضيفي سميد}ثم تفرد وتقطع دوائر صغيره
تحشى بالجبنه وانا
أفضل جبنة كيري وتسكرينها يصبح شكلها نصف دائره ثم تقلى في الزيت يوضع عليها القطر وتقدم................بإمكانك تحشيها تمر وتلف على شكل أصابع جدا لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذه
كيكة النسكافيه
*أول شي نصلح الشيرة وطريقتها
:
_كأس سكر+كأس مــاء+4 ملاعق كبيرة نسكافيه
الجميع على النار ونحركه
جيداً إلى أن يسيح السكر ثم ندخله الثلاجة لازم تكون باردة....
*مقادير الكيكه
:
_ كأس ونصف سكر

_ 3 بيضات

_ 3 ملاعق كبيره حليب بودرة

_ ملعقة ونصف
بيكنج بودر
_ ملعقة كبيره فانيليا

_ كاس مــاء

_ كأس زيــت

*الجميع
في الخلاط
_ كأسين دقيق

ننخله وبعدين نسكب عليه الخليط , و نحركه في اتجاه
واحـــد وبعدين نسكبه في صينية بايركس ونضعه في الفرن لمدة ثلث ساعة,ملاحظة( أن تكون الصينية كبيره لأن المقدار كثير) وبعد ما تطلعينها نخفسها بالسكين في كل مكان وبعدين نسكب الشيره عليهــا ,تمام لحد هنــا
أخــر شي نأخذ
:
_ 2 قشــطة _2
ظرف دريم ويب
*في الخلاط ثم نسكبه على الكيكه

ونرش فوقه بودرة الكاكاو لشكل
أفضل ....
على فكره الكيكه سهله جــداً وأنا دائما أصلحها وتنفع لعائله
كبيره,وتنفع تقدمينها مع القهوة أو تكون جــاتوه مع العصير

القشطة:
1
قشطة حجم متوسط ،
2
كوب ماء
3ملاعق أكل نشا
3ملاعق أكل سكر
3
ملاعق أكل حليب بودر

الحشوة-
معلقتين كبار من الرز المطحونمعلقتين كبار من السكركاستين ونصف من الحليبكاسة ونص من كريمة الحليب او القشطةاو نستعمل علبة قشطة الحليب معدل كاسة مع لتر حليب و 4 معالق كبار نشاء نطبخهم على النار
وكنير طيبة نستعملها لكل الحلويات
وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عشق
.
.


انثى عدد الرسائل: 1055
العمر: 24
العمل/الترفيه: طالبه
رقم العضويه: 69
نقاط: 25645
تاريخ التسجيل: 20/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلويات بسيطة   الثلاثاء أبريل 14, 2009 4:45 am

مشكوووووووورة إبنة الصحراء والروابي
تمنيت لو تكون معه صور للطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياقوتة الساحل
.
.


انثى عدد الرسائل: 1772
العمر: 27
العمل/الترفيه: (^_^)
المزاج: تحب تفهم ادوخ
رقم العضويه: 67
نقاط: 24437
تاريخ التسجيل: 19/01/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

مُساهمةموضوع: رد: حلويات بسيطة   الثلاثاء أبريل 14, 2009 11:45 am

مشكوره اخيتي على الحلويات
وان شاء الله ناكلوهم في الافراح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

حلويات بسيطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بدو ليبيا :: -