منتديات بدو ليبيا
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
يشرفنا تسجيلك معنا
شكرا
ادارة
المنتدي



 
الرئيسيةالتسجيلدخول
المواضيع الأخيرة
» دورة التحليل المالي وتقييم أداء المشروعات بإستخدام الحاسب الالى (Protic)
أمس في 8:21 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة إستراتيجية السوق الأزرق " اكتسح السوق واترك المنافسين خارج الملعب "
الجمعة نوفمبر 21, 2014 2:33 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة نظم التحكم الميكانيكية والإلكترونية (Protic For Training )
الخميس نوفمبر 20, 2014 11:00 pm من طرف م مهاب

» دورة برنامج المنظومة المتكاملة للتخطيط الإستراتيجى وتطوير تقييم الأداء الإداري (Protic For Training )
الخميس نوفمبر 20, 2014 4:09 pm من طرف شروق صقر

» دورة التميز الأدائى المتقدم للعلاقات العامة والإعلام والإتصالات (Protic For Training )
الأربعاء نوفمبر 19, 2014 11:10 pm من طرف شروق صقر

» دورة برنامج التقنيات الحديثة للأمن الصناعي (Protic )
الأربعاء نوفمبر 19, 2014 9:17 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة تخطيط الموارد البشرية وبناء القدرات المؤسسية المستقبلية (Protic For Training )
الأربعاء نوفمبر 19, 2014 12:51 am من طرف م مهاب

» دورة برنامج محاور التميز الإبتكاري والإبداعي للإدارة العليا (Protic )
الثلاثاء نوفمبر 18, 2014 8:56 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة القيادة التنفيذية والتخطيط الإستراتيجي الإبتكارى وإدارة الأهداف (Protic For Training )
الثلاثاء نوفمبر 18, 2014 1:18 pm من طرف شروق صقر

» دورة البرنامج التدريبي المتكامل في دراسات الجدوى وتقييم المشروعات (Protic )
الإثنين نوفمبر 17, 2014 7:48 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج أسس واليات تسويق الخدمات الصحية (Protic )
الإثنين نوفمبر 17, 2014 1:57 am من طرف هبه الشاذلي

» دورة دراسة وتطوير الهياكل التنظيمية وبطاقات الوصف الوظيفي (Protic For Training )
الأحد نوفمبر 16, 2014 3:20 pm من طرف شروق صقر

» دورة تكنولوجيا التخطيط للتنمية الوظيفية في بيئة التشغيل الإلكترونية (Protic )
السبت نوفمبر 15, 2014 10:36 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج أساسيات المحاسبة والتحليل المالي لغير المحاسبين (Protic For Training )
السبت نوفمبر 15, 2014 11:48 am من طرف شروق صقر

» دورة أسس الجودة وأصول وأخلاقيات المهنية (Protic )
الجمعة نوفمبر 14, 2014 3:08 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة برنامج المهارات الإدارية للمهندسين والفنيين (Protic For Training )
الخميس نوفمبر 13, 2014 10:37 am من طرف شروق صقر

» دورة مهارات السلامة العامة والتعامل مع الطوارئ الطبيعية والصناعية (Protic )
الأربعاء نوفمبر 12, 2014 10:24 pm من طرف هبه الشاذلي

» دورة المهارات المتقدمة في التوثيق الإعلامي ونظم المعلومات (Protic For Training )
الأربعاء نوفمبر 12, 2014 12:33 am من طرف شروق صقر

» دورة أسس بناء الشخصية القيادية في الإدارة (كيف تكون مديرا ناجحا ) (Protic )
الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 8:51 pm من طرف هبه الشاذلي

» غناوي وشتاوي ع الدار صح الصح
الثلاثاء نوفمبر 11, 2014 8:01 pm من طرف hateon81moneim

شاطر | 
 

 حلويات بسيطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
إبنة الصحراء والروابي
.
.


انثى عدد الرسائل: 357
العمر: 37
العمل/الترفيه: أستاذة محاسبة
المزاج: مفقفق
رقم العضويه: 519
نقاط: 22483
تاريخ التسجيل: 01/04/2009

مُساهمةموضوع: حلويات بسيطة   الإثنين أبريل 13, 2009 6:41 pm

خلية نحل
المقادير
نصف كوب حليب + ثلث كوب زيت + 3 ملاعق حليب بودرة + 2 ملاعق زبادي

كوب ماء دافئ + 3 ملاعق سكر+ رشة ملح + ملعقة خميرة فورية + ملعقة بكن باودر+ 2 كوب دقيق اكتر او اقل حسب الدقيق + سمسم وقطر وجبن
الطريقة
نضع الحليب والزيت والماء والزبادي...نمزج جيدا نضيف الحليب البودرة
والملح والسكر والخميرة والبكن باودر...ثم نضيف الدقيق بشويش إلى ان نحصل على عجينة لينة نتركها ترتاح لمدة نصف ساعة....ثم نشكلها على شكل الخلية ونحشيها جبن ونضعها فيصينية مدهونة ونتركها تتخمر في مكان دافئ لمدة 45 دقيقة
ندهنها بالبيضة ونرشها بالسمسم .....ندخلها الفرن حتى تتحمر ...لما نخرجها نسقيها بالقطر والف
حلاوة الحليب
كأس حليب باودر ..كأس طحين ..ثلاثة ارباع الكأس زيت ..كأس سكر لعمل الشيرة ونصف كوب ماء. للتزيين مبروش جوز الهند
لوز او فستق
الطريقة
بداية نقوم بعمل الشيرة او القطر الي هي عبارة عن كأس سكر في نصف كأس ماء
ونحضره على جنب ومش لازم تصير الشيرة بقوام ثخين يعني على النص لا ثخينة ولا خفيفة ونتركها حتى تصير اشوي فاترة.
نخلط الحليب والطحين معاً حتى يتجانسوا ثم نحضر قدر ونحمسهم مع بعض بالزيت حتى يصيرلونهم اشقر ونقوم بأاضافة القطر على مهل اشوي اشوي مع الاستمرار بالخلط على نار هادئة
ويمكن اضافة نصف كوب جوز الهند اختياري على المهلبية او الحلاوةنتركها على النار مع الاستمرار بالخلط لين ماتحسيها انها خلاص صارت جاهزة ..
تزينيها باللوز المبروش وتترك تبرد وتدخل البراد
_______________________________________________
جبنية السميد
المقادير
1
كأس دقيق
2/1
كأس سميد
4/1
كأس زيت
2/1كأس ماء
ملعقه كبيره بيكنج بودر
ذرة ملح
الطريقه

تخلط جميع المقادير مع بعض {إذا كانت معك خفيفه اضيفي سميد}ثم تفرد وتقطع دوائر صغيره
تحشى بالجبنه وانا
أفضل جبنة كيري وتسكرينها يصبح شكلها نصف دائره ثم تقلى في الزيت يوضع عليها القطر وتقدم................بإمكانك تحشيها تمر وتلف على شكل أصابع جدا لذيذذذذذذذذذذذذذذذذذذه
كيكة النسكافيه
*أول شي نصلح الشيرة وطريقتها
:
_كأس سكر+كأس مــاء+4 ملاعق كبيرة نسكافيه
الجميع على النار ونحركه
جيداً إلى أن يسيح السكر ثم ندخله الثلاجة لازم تكون باردة....
*مقادير الكيكه
:
_ كأس ونصف سكر

_ 3 بيضات

_ 3 ملاعق كبيره حليب بودرة

_ ملعقة ونصف
بيكنج بودر
_ ملعقة كبيره فانيليا

_ كاس مــاء

_ كأس زيــت

*الجميع
في الخلاط
_ كأسين دقيق

ننخله وبعدين نسكب عليه الخليط , و نحركه في اتجاه
واحـــد وبعدين نسكبه في صينية بايركس ونضعه في الفرن لمدة ثلث ساعة,ملاحظة( أن تكون الصينية كبيره لأن المقدار كثير) وبعد ما تطلعينها نخفسها بالسكين في كل مكان وبعدين نسكب الشيره عليهــا ,تمام لحد هنــا
أخــر شي نأخذ
:
_ 2 قشــطة _2
ظرف دريم ويب
*في الخلاط ثم نسكبه على الكيكه

ونرش فوقه بودرة الكاكاو لشكل
أفضل ....
على فكره الكيكه سهله جــداً وأنا دائما أصلحها وتنفع لعائله
كبيره,وتنفع تقدمينها مع القهوة أو تكون جــاتوه مع العصير

القشطة:
1
قشطة حجم متوسط ،
2
كوب ماء
3ملاعق أكل نشا
3ملاعق أكل سكر
3
ملاعق أكل حليب بودر

الحشوة-
معلقتين كبار من الرز المطحونمعلقتين كبار من السكركاستين ونصف من الحليبكاسة ونص من كريمة الحليب او القشطةاو نستعمل علبة قشطة الحليب معدل كاسة مع لتر حليب و 4 معالق كبار نشاء نطبخهم على النار
وكنير طيبة نستعملها لكل الحلويات
وبالهناء والشفاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عشق
.
.


انثى عدد الرسائل: 1055
العمر: 24
العمل/الترفيه: طالبه
رقم العضويه: 69
نقاط: 25935
تاريخ التسجيل: 20/01/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلويات بسيطة   الثلاثاء أبريل 14, 2009 5:45 pm

مشكوووووووورة إبنة الصحراء والروابي
تمنيت لو تكون معه صور للطريقة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ياقوتة الساحل
.
.


انثى عدد الرسائل: 1772
العمر: 27
العمل/الترفيه: (^_^)
المزاج: تحب تفهم ادوخ
رقم العضويه: 67
نقاط: 24727
تاريخ التسجيل: 20/01/2009

الاضافات
ورقه شخصيه : 1
معلومات العضو : 2

مُساهمةموضوع: رد: حلويات بسيطة   الأربعاء أبريل 15, 2009 12:45 am

مشكوره اخيتي على الحلويات
وان شاء الله ناكلوهم في الافراح
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

حلويات بسيطة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» حلويات جزائرية
» تمارين رياضية بسيطة للحصول على جسم رشيق
» كيف تسعد حبيبتك من اجمل لحظات رومانسيه بسيطة

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بدو ليبيا :: -